طب وصحة

الدكتورة “لبانة حسين” تتحدث عن أهمية التغذية الجيدة وما الأطعمة الهامة لنضارة البشرة

من المعروف عن أخصائي التغذية أنهم هم مَن يكسبوا المجتمع العادات الصحية ويكوّنوا للمجتمع حوافز للحصول على حياة صحية ،ويطلق عليهم باللغة الانكليزية Nutritionists

فهم متخصصون بالغذاء والتغذية ،لذا هم أفضل من يتقدم بالنصائح حول كيفية الحصول على نظام حياة صحي متكامل ،وبسبب أهمية موضوع الحياة الصحية سنكون الآن مع الدكتورة “لبانة حسين “كي تقدم لنا أفضل الحقائق حول بعض الأمراض الأكثر انتشاراً.

• أهلاً وسهلاً بك دكتورة “لبانة حسين” في مجلة شبابيك.

 

في البداية، لنتعرف عن شخصك الكريم؟

انا أخصائية التغذية لبانة حسين دبلوم تغذية وحميات.

التغذية اختصاصي الذي كان حلم الطفولة وتكلل بعدها بالدراسة والعمل…

بدأت فعلياً في سنة ٢٠١٧ ولا أزال مستمرة بعون الله و متابعة لجميع الأبحاث والدراسات والكورسات المختلفة والمتجددة في هذا المجال.

• لنبدأ حوارنا بسؤال عن الأمراض الأكثر عرضة عند الأشخاص الذين لا يكثرون شرب الماء بشكل متناسب يومياً ؟

أولاً يجب معرفة كمية الماء اللازم يومياً فيجب شرب الماء حسب الوزن فكل مقدار ٣٠ كيلوغرام من الوزن يحتاج ليتر ماء وتزداد الكمية صيفاً وفي حالات الإجهاد ولكن عند نقص المعدل الطبيعي لشرب الماء نلاحظ عدة عوامل وأمراض تبدأ من مشكلة نقص المياه وأهمها:

1. مشاكل في عمل الكلى .

2. الإمساك الدائم.

3. ازدياد حالات التحسس والربو لأشخاص المصابين بهذه الأمراض.

4. جفاف الشعر وتساقطه .

5. جفاف البشرة .

6. عدم النضارة للبشرة .

وبالطبع هذه العوامل سيئة جداً فيجب الحذر من تقليل كمية الماء التي تُشرب باليوم .

الدكتور عادل الريس الأمل والحب لمرضاه

• ما أهم الأسباب التي تعرض الأشخاص لأمراض السكري بأنواعه ،هل الأطعمة المعتمدة يومياً لها دور في ذلك؟

مرض السكري له أنواع ،ومن أهم الأسباب للنوع الأول :

نتيجة مشاكل في مناعة الجسم مما تؤثر على الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس وتخفض من كمية الأنسولين المفرزة وقد تمنعها من الإفراز والإنتاج تماماً وفي هذا النوع يصعب التعامل معه ذلك لأنه بسبب عوامل منها الوراثة ،التقدم بالعمر .

وأما النوع الثاني فهو لديه عوامل خارجية مثل الزيادة للوزن والبدانة ،قلة النشاط ،الخمول ،ارتفاع الكوليستيرول ،نمط التغذية السيء وقلة غذاء صحي هذه أهم العوامل التي تؤهل للإصابة بهدا النوع وهنا يمكن أن نتحكم أو ننظم حالة الأنسولين في الجسم.

• النساء في الآونة الأخيرة تلجأ للعمليات الجراحية للتخلص من الدهون المتراكمة والحصول على جسم مثالي ،ماهي آرائك دكتورة حول هذا المبدأ؟

وهل اتباع الرجيمات والأنظمة هي حل مثالي و مضمون للحصول على جسم رشيق وجسم مثالي ؟

إن القيام بالعمليات الجراحية ليست حل مثالي وجذري فأنا أنصح بالقيام بالدايت لأن القيام بالدايت ينحف الجسم بالكامل بسبب تقنيته بتيغيير ميزان الدهون الواردة للجسم فيعمل على جعل كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم أعلى من كمية الطاقة التي يأخذها عن طريق الغذاء مما يجبر الجسم على أخذ الطاقة من الدهون المختزنة بالتالي يجعل الجسم رشيق صحي ونحصل على جسم مثالي لكن بدون تغيير جذري للجسم كما يحصل من خلال عمليات جراحية ،وهناك نقطة مهمة أنني لا أنصح بالشخص البدين بأن يخضع لعمليات وذلك لوجود آثار عكسية على الجسم وإن الهدف من العمليات الجراحية هي تجميلية وليست صحية .

• ظهور حبوب على الجبين من أكثر المشاكل لدى الإناث خاصة في أوج بلوغها ،هل للأطعمة دور بذلك ؟

نعم إن بعض أنواع الأطعمة لا تتناسب مع طبيعة الجسم وهذا يظهر على شكل حبوب في الوجه ومن أكثر الأطعمة المؤثرة المعلبات ،الأطعمة الجاهزة ،السكريات،الأطعمة الدهنية ،لذا يفضل دائماً تناول الأطعمة الطازجة لتجنب ظاهرة الحبوب .

 

• ما هي المشروبات الصحية المفيدة في الشتاء لتقليل التعرّض لأمراض الرشح والزكام وغيرها؟

المشروبات التي تفيد في الشتاء هي في الغالب جميع المشروبات الساخنة والتي بدورها تعمل على تنظيف الرئتين وتساعد في الشفاء وترطيب الجهاز الهضمي ،لكن هناك مشروبات مفيدة أكثر من الأخرى ومنها مشروب الزنجبيل ،الزعتر ،اليانسون ،الكركم ،الشاي الأخضر فهذه المشروبات تساعد في تسريع الشفاء ورفع المناعة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة .

ولكن يبقى المشروب الأمثل والأفضل في حالة المرض هو الماء لأن الجسم في هدا الوقت يحتاج لترطيب داخلي.

• يلاحظ الكثير انخفاض معدلات التغذية الصحية والسليمة لدى الصغار والفئات الشابة ،تُرى ماهي الأسباب وراء ذلك؟

انخفاض معدلات التغذية الصحية بسبب عدة عوامل منها :

نمط الحياة السريع هو بسبب انشغال الأشخاص بشكل يومي مما يجعلهن يتجهون للطعام الجاهز الخالي من مغذيات .

تردي الوضع المعاشي في هذه الفترات في العالم أجمع فهناك أشخاص لا تمتلك القدرة لشراء الأطعمة المتنوعة والمعروفة بأنها مكلفة .

اليوغا غذاء الروح والعقل. تفاصيل مدهشة

• مع تقدّم العمر عند الشباب تقل نسبة النضارة في الوجه خصوصاً مع المفاهيم الخاطئة بالحفاظ عليها ،فما هيي نصائحك دكتورة لبشرة نضرة وشابة ؟

نضارة البشرة تعتمد بشكل أساسي على شرب الماء فيجب دائماً قبل خطوات الترطيب الخارجي الاعتناء بالترطيب الداخلي عبر هذه الخطوة الهامة هذه أول نصيحة من الدكتورة لبانة حسين وأما ما بعد من نصائح للنضارة هو:

1. الاعتناء بخطوة تنظيف البشرة سواء بشكل يومي سطحي وتنظيف عميق مرة واحدة في الشهر سواء في صالونات التجميل أو في المنزل

2. النصيحة التالية عدم إهمال البشرة وترك أثار الميك أب على البشرة .

3. الاعتماد على غذاء متنوع يحتوي فيتامينات ومعادن هو حل أمثل لنضارة البشرة .

4. تجنب السهر الكثير والتدخين حيث أنها عوامل تقلل نضارة البشرة وتجعل لونها شاحب مع الاستمرار .

• في ختام هذا الحوار، هل لنا من حضرتك دكتورة أهم ما يجب اتباعه من الإنسان للحفاظ على جسم صحي ومناعة أقوى ؟

الأمور والنصائح التي يجب اتباعها من قبل الأشخاص للحفاظ على جسم سليم قدر الإمكان :

1. شرب الماء مهم جداً بشكل يومي ومنتظم .

2. التنوع في الغذاء والمتوازن والإكثار من الحبوب الكاملة، الفاكهة الخضراوات ،ومن المعروف أن الأكل المتنوع الألوان يحتوي كمية كافية من المغذيات .

3. الحركة اليومية ونمط الحياة الحركي هو حل مثالي لجسم صحي وعلى الأقل يجب المشي نصف ساعة يومياً أو 5مرات أسبوعياً .

4. ومحاولة اعتماد الحركة بحياتنا اليومية دائماً.

5. لنوم الكافي للجسم والراحة وتجنب السهر الطويل المتلف للجسم والعقل وخلايا البشرة.

 

مجلة شبابيك_براءة عبدالله.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى